Voici quelques astuces mnémotechniques en chimie, pour mémoriser les différents groupes fonctionnels (alcane, alcool, etc…), que l’on rencontre pratiquement tout le temps ! Tableau des différentes familles (fonctions) : Les différentes familles de composés. – Pour retenir que la fonction alcane n’est constituée que d’atomes de carbone liés par des liaisons simples, on peut tout simplement penser à une « canne » comme « alcane » (C-C). – Pour la fonction alcène qui n’est constituée que d’atomes de carbone liés par des liaisons doubles, on peut penser à un « renne » possédant 2 bois sur la tête (C=C). – Dans la fonction « CétOne », on peut remarquer que le C (pour Carbone) se trouve au début, et le O (pour Oxygène) au milieu, donc au milieu de la chaîne, d’où la formule (C=O). – Dans la fonction « aldéhYde », on peut se dire que le « Y » correspond aux dernières lettres de l’alphabet, donc la liaison double de l’atome d’oxygène se trouve en bout de chaîne (et pour ne pas oublier que c’est bien une liaison double qui relie l’atome d’Oxygène, on peut aussi penser aux deux barres du haut de la lettre Y) (C=O) (voir le tableau pour mieux visualiser la distinction entre Cétone et Aldéhyde). Les fonctions amine [...]
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