La pomme de terre ou plus communément patate est un tubercule originaire du Pérou. Nous la connaissons en Europe suite aux Grandes Découvertes et plus précisément suite à la conquête de l’Amérique du Sud par les conquistadors espagnols menés par Pizarre. Les pommes de terre sont introduites sur le Vieux Continent dès la fin du ... Lire plus
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