Le jaune d’œuf et le blanc d’œuf sont les deux liquides qui se trouvent à l’intérieur de la coquille. Le blanc d’œuf est un liquide clair qui entoure le jaune d’œuf. Le blanc et le jaune d’œuf ont deux fonctions différentes. Le jaune d’œuf est connu pour être une source primaire de nourriture pour l’embryon ... Lire plus
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